400gr de chocolate em pó
300gr de manteiga
100gr de açúcar
7 ovos
Numa batedeira, coloque o chocolate em pó, a manteiga e o açúcar. Acrescente os ovos de um a um. Bater por 10 minutos. Numa fôrma de torta de alumínio, com fundo redondo, furado e removível, coloque 1/3 da massa e leve ao forno por 5 minutos. Depois que esfriar, coloque o restante da massa e leve à geladeira por 24 horas.
Para desenformar, ponha a fôrma em cima de um copo e pressione para baixo.
