Refogue e cozinhe uma couve-flor.
Temperos usados:
tomate
cebola
cheiro verde
Fazer o molho branco.
Bater tudo junto no liquidificador.
Despeje o conteúdo num pirex. Salpique queijo-ralado e as florzinhas da couve-flor que tiverem sobrado. Leve ao forno.